Это действительно распространённая путаница и важно уточнять у каждой компании конкретный перечень работ, а не ориентироваться только на фразу 'под ключ'. В нормальном понимании под ключ должно включать: фундамент, возведение коробки, кровлю, окна, двери, внутреннюю отделку и подключение инженерных систем — чтобы заехать и жить. Но на практике многие компании называют под ключ только конструктив без отделки. Поэтому при переговорах нужно просить детальную смету с разбивкой по этапам и чётко фиксировать что входит в договор, иначе на финале легко получить кучу 'доп работ'.